Il vino “Aliara” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Signae. L’azienda Signae si trova in provincia di Perugia nella regione Umbria. Il vino “Aliara” di Signae è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Signae, tra cui spicca il vino “Aliara“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Perugia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Aliara” dell’azienda Signae, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Umbria e della provincia di Perugia in particolare. Il vino Aliara della cantina Signae, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Trebbiano Toscano, Pecorino. La cantina Signae produce circa 15000 bottiglie del vino Aliara, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .