Il vino “Cassiodoro Senator” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Senatore Vini. L’azienda Senatore Vini si trova in provincia di Crotone nella regione Calabria. Il vino “Cassiodoro Senator” di Senatore Vini è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Senatore Vini, tra cui spicca il vino “Cassiodoro Senator“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Calabria IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Crotone. La rinomanza della denominazione Calabria IGT e dei suoi vini, come il “Cassiodoro Senator” dell’azienda Senatore Vini, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Calabria e della provincia di Crotone in particolare. Il vino Cassiodoro Senator della cantina Senatore Vini, vino della denominazione Calabria IGT viene vinificato a partire da uve Cabernet Sauvignon, Gaglioppo. La cantina Senatore Vini produce circa 13000 bottiglie del vino Cassiodoro Senator, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Calabria IGT.
