Il vino “Podalirio” è uno dei più importanti Merlot prodotti dall’Azienda Querceto di Castellina. L’azienda Querceto di Castellina si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Podalirio” di Querceto di Castellina è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Querceto di Castellina, tra cui spicca il vino “Podalirio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Podalirio” dell’azienda Querceto di Castellina, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Podalirio della cantina Querceto di Castellina, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot. La cantina Querceto di Castellina produce circa 3600 bottiglie del vino Podalirio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .