Il vino “Cuor di Leone” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Podere La Mercareccia. L’azienda Podere La Mercareccia si trova in provincia di Pisa nella regione Toscana. Il vino “Cuor di Leone” di Podere La Mercareccia è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Podere La Mercareccia, tra cui spicca il vino “Cuor di Leone“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pisa. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cuor di Leone” dell’azienda Podere La Mercareccia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Pisa in particolare. Il vino Cuor di Leone della cantina Podere La Mercareccia, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Syrah. La cantina Podere La Mercareccia produce circa 7000 bottiglie del vino Cuor di Leone, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
