Il vino “Copertino” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Leone de Castris. L’azienda Leone de Castris si trova in provincia di Lecce nella regione Puglia. Il vino “Copertino” di Leone de Castris è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Leone de Castris, tra cui spicca il vino “Copertino“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Lecce. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Copertino” dell’azienda Leone de Castris, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Lecce in particolare. Il vino Copertino della cantina Leone de Castris, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Negro Amaro, Malvasia nera. La cantina Leone de Castris produce circa 100000 bottiglie del vino Copertino, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
