Il vino “Salice Salentino Centopietre” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Giovanni Petrelli. L’azienda Giovanni Petrelli si trova in provincia di Lecce nella regione Puglia. Il vino “Salice Salentino Centopietre” di Giovanni Petrelli è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Giovanni Petrelli, tra cui spicca il vino “Salice Salentino Centopietre“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Salice Salentino DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Lecce. La rinomanza della denominazione Salice Salentino DOC e dei suoi vini, come il “Salice Salentino Centopietre” dell’azienda Giovanni Petrelli, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Lecce in particolare. Il vino Salice Salentino Centopietre della cantina Giovanni Petrelli, vino della denominazione Salice Salentino DOC viene vinificato a partire da uve Negro Amaro, Malvasia nera. La cantina Giovanni Petrelli produce circa 10000 bottiglie del vino Salice Salentino Centopietre, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Salice Salentino DOC.
