Il vino “Il Gelso” è uno dei più importanti Taglio Bordolese prodotti dall’Azienda Gelso della Valchetta. L’azienda Gelso della Valchetta si trova in provincia di Roma nella regione Lazio. Il vino “Il Gelso” di Gelso della Valchetta è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Gelso della Valchetta, tra cui spicca il vino “Il Gelso“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Roma. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Il Gelso” dell’azienda Gelso della Valchetta, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lazio e della provincia di Roma in particolare. Il vino Il Gelso della cantina Gelso della Valchetta, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot, Cabernet Sauvignon. La cantina Gelso della Valchetta produce circa 20000 bottiglie del vino Il Gelso, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .