L’azienda Gelso della Valchetta è un produttore di vini del comune di Roma, in provincia di Roma, nella regione Lazio. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Roma, tra cui l’azienda Gelso della Valchetta.
L’azienda Gelso della Valchetta nasce nel 2003 sulla Via Formellese a Roma. Proprietà della figlia del fondatore Flaminia Caldani e Daniele Lizza, l’azienda si è originata allo scopo di ripristinare la tradizione vinicola della zona. Condotta tramite un regime biologico di conduzione agricola, l’azienda Gelso della Valchetta dà vita a vini fortemente valorizzanti per i vitigni autoctoni che vedono nel Cesanese di Affile DOC la loro punta di diamante.
Costituita da circa 8 ettari vitati, l’azienda produce annualmente 47.000 bottiglie di vino che si è da poco affacciato sul panorama internazionale, incontrando un forte successo in America e Belgio.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Lazio, vi proponiamo oggi l’azienda Gelso della Valchetta, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gelso della Valchetta sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Gelso della Valchetta recensiti da Impeto diVino.
