Il vino “Infernot” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Fattoria Cabanon. L’azienda Fattoria Cabanon si trova in provincia di Pavia nella regione Lombardia. Il vino “Infernot” di Fattoria Cabanon è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Fattoria Cabanon, tra cui spicca il vino “Infernot“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pavia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Infernot” dell’azienda Fattoria Cabanon, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lombardia e della provincia di Pavia in particolare. Il vino Infernot della cantina Fattoria Cabanon, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Uva rara, Croatina, Barbera. La cantina Fattoria Cabanon produce circa 4500 bottiglie del vino Infernot, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
