Il vino “Anticaia Rosso” è uno dei più importanti Salice Salentino prodotti dall’Azienda Cantina San Donaci. L’azienda Cantina San Donaci si trova in provincia di Brindisi nella regione Puglia. Il vino “Anticaia Rosso” di Cantina San Donaci è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cantina San Donaci, tra cui spicca il vino “Anticaia Rosso“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Brindisi. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Anticaia Rosso” dell’azienda Cantina San Donaci, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Brindisi in particolare. Il vino Anticaia Rosso della cantina Cantina San Donaci, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Negro Amaro, Malvasia bianca lunga. La cantina Cantina San Donaci produce circa 50000 bottiglie del vino Anticaia Rosso, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
