L’azienda Ippolito 1845 è un produttore di vini del comune di Cirò Marina, in provincia di Crotone, nella regione Calabria. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Crotone, tra cui l’azienda Ippolito 1845.
L’azienda vinicola Ippolito, fondata nel 1845 da Vincenzo Ippolito, è tra le cantine più antiche della Calabria. Nella sua tenuta agricola a Cirò Marina, cuore della viticoltura calabrese, vengono oggi prodotte 14 etichette di vino con l’impiego di tecniche innovative e una continua ricerca.
I vitigni autoctoni coltivati sono un vero patrimonio per la regione, in particolare il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese e in ultimo il Pecorello.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Calabria, vi proponiamo oggi l’azienda Ippolito 1845, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Crotone. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Crotone hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ippolito 1845 sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Ippolito 1845 recensiti da Impeto diVino.
