L’Alepa fu fondata nel 1986, pochi anni dopo iniziò la produzione di vino e di olio. Con la riscoperta del Pallagrello, il vitigno autoctono di queste colline, e’ stato naturale assecondare la vocazione di questo territorio e progressivamente il vigneto e’ stato riconvertito al Pallagrello bianco preservando dove esisteva, l’antico impianto. Il nostro vigneto oggi e’ composto da Pallagrello bianco, Falanghina e Cabernet Sauvignon abbiamo raggiunto con la 2014 le 25 vendemmie.
L’azienda Alepa è un produttore di vini del comune di Caiazzo, in provincia di Caserta, nella regione Campania. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Caserta, tra cui l’azienda Alepa. In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Campania, vi proponiamo oggi l’azienda Alepa, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Alepa sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Alepa recensiti da Impeto diVino.
