Bacca nera

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prunesta

Prunesta

Il vitigno Prunesta è un autoctono Calabrese, di origini antiche. Alcuni ritengono che il Prunesta potrebbe essere l’uva Capinia citata da Plinio. L’etimologia del nome sembra […]

pugnitello

Pugnitello

A partire dal 1987 l’Università di Firenze ha porteto avanti  un progetto di raccolta del patrimonio varietale viticolo toscano, con l’intento di salvaguardia dal rischio […]

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