Il vino “Castel del Monte Rosso Vigna Pedale” è uno dei più importanti Nero di Troia prodotti dall’Azienda Torrevento. L’azienda Torrevento si trova in provincia di Bari nella regione Puglia. Il vino “Castel del Monte Rosso Vigna Pedale” di Torrevento è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Torrevento, tra cui spicca il vino “Castel del Monte Rosso Vigna Pedale“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Castel del Monte Rosso Vigna Pedale” dell’azienda Torrevento, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Bari in particolare. Il vino Castel del Monte Rosso Vigna Pedale della cantina Torrevento, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Nero di Troia. La cantina Torrevento produce circa 300000 bottiglie del vino Castel del Monte Rosso Vigna Pedale, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
