Il vino “Bottaccia” è uno dei più importanti Nero di Troia prodotti dall’Azienda Torre Quarto Cantine. L’azienda Torre Quarto Cantine si trova in provincia di Foggia nella regione Puglia. Il vino “Bottaccia” di Torre Quarto Cantine è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Torre Quarto Cantine, tra cui spicca il vino “Bottaccia“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Foggia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Bottaccia” dell’azienda Torre Quarto Cantine, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Foggia in particolare. Il vino Bottaccia della cantina Torre Quarto Cantine, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Nero di Troia. La cantina Torre Quarto Cantine produce circa 60000 bottiglie del vino Bottaccia, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
