L’azienda Tenute Rubino è un produttore di vini del comune di Brindisi, in provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Brindisi, tra cui l’azienda Tenute Rubino.
L’Azienda Agricola Tenute Rubino ha la propria sede a Brindisi, nel territorio salentino, terra famosa fin dall’antichità per l’eccellenza dei suoi vini. Già nel XIX secolo la famiglia produceva i vini tipici del Salento, ma si deve allo spirito d’iniziativa e all’intraprendenza di Tommaso Rubino che negli anni ’80 trasforma l’azienda da contadina a carattere familiare in impresa strutturata ed organizzata modernamente, di spiccata imprenditorialità, acquistando alcuni vigneti nei dintorni di Brindisi,fino a raggiungere gli attuali 200 ettari vitati; da contadini ad industriali, ecco il grande passo compiuto da Tommaso e proseguito dal figlio Luigi, che intuisce che la vera ed importante svolta del vino pugliese può venire solo dalla valorizzazione dei vitigni autoctoni del terroir salentino. Nel 2000 la realizzazione del grande sogno: Luigi inaugura la nuova modernissima ed attrezzatissima cantina per la vinificazione, lo stoccaggio e la vendita, posta strategicamente alla periferia di Brindisi, non lontano dai vigneti del podere.
Oggi l’Azienda Rubino è una realtà importante nel panorama vinicolo italiano e mondiale: il 70% della produzione ogni anno è venduta in più di 20 paesi europei ed extra europei. La gamma dei vini prodotti è molto ampia e si basa soprattutto sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni tra i quali eccellono il Primitivo e il Susumaniello, vitigno molto raro, quasi in via di estinzione.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Tenute Rubino, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brindisi. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brindisi hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenute Rubino sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Tenute Rubino recensiti da Impeto diVino.
