Il vino “Primitivo Vendemmia Tardiva Salento Igt” è uno dei più importanti Primitivo prodotti dall’Azienda Tenute Girolamo. L’azienda Tenute Girolamo si trova in provincia di Taranto nella regione Puglia. Il vino “Primitivo Vendemmia Tardiva Salento Igt” di Tenute Girolamo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Tenute Girolamo, tra cui spicca il vino “Primitivo Vendemmia Tardiva Salento Igt“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Taranto. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Primitivo Vendemmia Tardiva Salento Igt” dell’azienda Tenute Girolamo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Taranto in particolare. Il vino Primitivo Vendemmia Tardiva Salento Igt della cantina Tenute Girolamo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Primitivo, Merlot. La cantina Tenute Girolamo produce circa 30000 bottiglie del vino Primitivo Vendemmia Tardiva Salento Igt, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
