Il vino “Pétrakos” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Tenute Girolamo. L’azienda Tenute Girolamo si trova in provincia di Taranto nella regione Puglia. Il vino “Pétrakos” di Tenute Girolamo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Tenute Girolamo, tra cui spicca il vino “Pétrakos“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Taranto. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Pétrakos” dell’azienda Tenute Girolamo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Taranto in particolare. Il vino Pétrakos della cantina Tenute Girolamo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot, Primitivo. La cantina Tenute Girolamo produce circa 40000 bottiglie del vino Pétrakos, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .