Il vino “De Scapin” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Socré. L’azienda Socré si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “De Scapin” di Socré è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Socré, tra cui spicca il vino “De Scapin“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Cisterna d’Asti DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Cisterna d’Asti DOC e dei suoi vini, come il “De Scapin” dell’azienda Socré, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino De Scapin della cantina Socré, vino della denominazione Cisterna d’Asti DOC viene vinificato a partire da uve . La cantina Socré produce circa 900 bottiglie del vino De Scapin, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Cisterna d’Asti DOC.
