Il vino “Corimei” è uno dei più importanti Primitivo prodotti dall’Azienda Schola Sarmenti. L’azienda Schola Sarmenti si trova in provincia di Lecce nella regione Puglia. Il vino “Corimei” di Schola Sarmenti è un vino rosso, fermo e dolce. I vini della cantina Schola Sarmenti, tra cui spicca il vino “Corimei“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Lecce. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Corimei” dell’azienda Schola Sarmenti, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Lecce in particolare. Il vino Corimei della cantina Schola Sarmenti, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Primitivo. La cantina Schola Sarmenti produce circa bottiglie del vino Corimei, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
