Il vino “Merlot Evante” è uno dei più importanti Merlot prodotti dall’Azienda San Simone. L’azienda San Simone si trova in provincia di Pordenone nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Merlot Evante” di San Simone è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina San Simone, tra cui spicca il vino “Merlot Evante“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pordenone. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Merlot Evante” dell’azienda San Simone, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Pordenone in particolare. Il vino Merlot Evante della cantina San Simone, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot, Refosco dal peduncolo rosso. La cantina San Simone produce circa 5000 bottiglie del vino Merlot Evante, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
