L’azienda San Fabiano Calcinaia è un produttore di vini del comune di Castellina in Chianti, in provincia di Siena, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siena, tra cui l’azienda San Fabiano Calcinaia.
L’azienda agricola San Fabiano Calcinaia si trova in Toscana a Castellina in Chianti in provincia di Siena.
Fondata nel 1983, è di proprietà della famiglia Serio che fin da subito si è impegnata in importanti investimenti al fine di arrivare a produrre vino di qualità concentrandosi soprattutto sul rinnovo dei vigneti e sulla costruzione della cantina.
Il territorio in cui sorge è estremamente vocato alla viticoltura: le caratteristiche del suolo e del clima del Chiantigiano sono adatte alla coltivazione di uve pregiate e quindi alla produzione di vini d’eccellenza.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda San Fabiano Calcinaia, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda San Fabiano Calcinaia sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda San Fabiano Calcinaia recensiti da Impeto diVino.
