Il vino “Sassella Uì” è uno dei più importanti Nebbiolo prodotti dall’Azienda Rivetti e Lauro. L’azienda Rivetti e Lauro si trova in provincia di Sondrio nella regione Lombardia. Il vino “Sassella Uì” di Rivetti e Lauro è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Rivetti e Lauro, tra cui spicca il vino “Sassella Uì“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Valtellina Superiore DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Sondrio. La rinomanza della denominazione Valtellina Superiore DOCG e dei suoi vini, come il “Sassella Uì” dell’azienda Rivetti e Lauro, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lombardia e della provincia di Sondrio in particolare. Il vino Sassella Uì della cantina Rivetti e Lauro, vino della denominazione Valtellina Superiore DOCG viene vinificato a partire da uve Nebbiolo. La cantina Rivetti e Lauro produce circa 6000 bottiglie del vino Sassella Uì, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Valtellina Superiore DOCG.
