Il vino “Il Giallo di Costa” è uno dei più importanti Vini bianchi da uve autoctone, Orange Wines prodotti dall’Azienda Ricci. L’azienda Ricci si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Il Giallo di Costa” di Ricci è un vino orange, fermo e secco. I vini della cantina Ricci, tra cui spicca il vino “Il Giallo di Costa“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Il Giallo di Costa” dell’azienda Ricci, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Il Giallo di Costa della cantina Ricci, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Timorasso. La cantina Ricci produce circa 3000 bottiglie del vino Il Giallo di Costa, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .