Il vino “Casalj” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Rapitalà. L’azienda Rapitalà si trova in provincia di Palermo nella regione Sicilia. Il vino “Casalj” di Rapitalà è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Rapitalà, tra cui spicca il vino “Casalj“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Palermo. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Casalj” dell’azienda Rapitalà, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Palermo in particolare. Il vino Casalj della cantina Rapitalà, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Chardonnay. La cantina Rapitalà produce circa 60000 bottiglie del vino Casalj, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
