L’azienda Pupillo è un produttore di vini del comune di Siracusa, in provincia di Siracusa, nella regione Sicilia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siracusa, tra cui l’azienda Pupillo.
Pupillo è un’azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel 1908. La tenuta si trova a Siracusa con un’estensione vitata di 20 ettari. Lo spirito aziendale è orientato all’innovazione e alla ricerca qualitativa che ha portato l’azienda ad una fama mondiale, sono d’esempio il recupero di una varietà tradizionale come il Moscato di Siracusa.
Il segreto del successo aziendale è proprio la coesistenza di ricerca continua e tradizione, strada che ha portato al raggiungimento di risultati qualitativi sempre più importanti. Domina la produzione Pupillo il Moscato Passito Solacium 2014, dotato di un’intensa paletta aromatica e di un sorso intenso e sontuoso.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Sicilia, vi proponiamo oggi l’azienda Pupillo, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siracusa. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siracusa hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pupillo sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Pupillo recensiti da Impeto diVino.
