L’azienda Praesidium è un produttore di vini del comune di Prezza, in provincia di L’Aquila, nella regione Abruzzo. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di L’Aquila, tra cui l’azienda Praesidium.
Nel villaggio di Prezza, nel cuore della valle Peligna immersa tra le montagne, ha sede l’azienda Praesidium.
La cantina è una piccola azienda agricola, gestita a livello famigliare, situata in un punto magico sia per le escursioni, che per il cibo e soprattutto il vino: sembra che proprio qui sia nato il Montepulciano d’Abruzzo.
La famiglia Pasquale coltiva 6 ettari e mezzo di vigneto in modo naturale, con i dettami del biologico e l’obiettivo di basse rese ed elevata qualità.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Abruzzo, vi proponiamo oggi l’azienda Praesidium, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di L’Aquila. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di L’Aquila hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Praesidium sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Praesidium recensiti da Impeto diVino.
