L’azienda Podere San Cristoforo è un produttore di vini del comune di Gavorrano, in provincia di Grosseto, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Grosseto, tra cui l’azienda Podere San Cristoforo.
Il Podere San Cristoforo viene fondato nel lontano 1901 a Bagno, piccolissima frazione di Gavorrano (GR). Situata all’interno della Maremma toscana, l’azienda viene diretta da Lorenzo Zonin ed arricchisce la sua produzione con una certificazione biologica. Costituito da 15 ettari vitati, il Podere San Cristoforo è caratterizzato da una brezza marina costante che si presenta come elemento cardine per la totale maturazione delle uve.
Con una produzione di oltre 50.000 bottiglie l’anno, il Podere San Cristoforo segue da decenni i dettami della biodinamica e restituisce vini eccellenti che provengono da vitigni coltivati a Vermentino, Trebbiano e Malvasia.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Podere San Cristoforo, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Grosseto. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Grosseto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Podere San Cristoforo sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Podere San Cristoforo recensiti da Impeto diVino.
