Il vino “Riserva Sangiovese” è uno dei più importanti Sangiovese prodotti dall’Azienda Podere Assolati. L’azienda Podere Assolati si trova in provincia di Grosseto nella regione Toscana. Il vino “Riserva Sangiovese” di Podere Assolati è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Podere Assolati, tra cui spicca il vino “Riserva Sangiovese“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Montecucco DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Grosseto. La rinomanza della denominazione Montecucco DOC e dei suoi vini, come il “Riserva Sangiovese” dell’azienda Podere Assolati, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Grosseto in particolare. Il vino Riserva Sangiovese della cantina Podere Assolati, vino della denominazione Montecucco DOC viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Podere Assolati produce circa 1600 bottiglie del vino Riserva Sangiovese, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Montecucco DOC.
