L’azienda Pietraventosa è un produttore di vini del comune di Bari, in provincia di Bari, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Bari, tra cui l’azienda Pietraventosa.
Pietraventosa è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 2005. La tenuta si trova a Gioia del Colle, nella terra in cui il Primitivo mostra carattere ed espressioni diverse rispetto a Manduria, una terra caratterizzata da fenomeni carsici importanti. L’azienda Pietraventosa con 5,40 ettari di terreno su suolo calcareo roccioso. alleva il Primitivo e l’Aglianico a cordone speronato e ad alberello (in una zona di poco meno di un ettaro).
La produzione è sempre di alto livello, grazie alla cura e all’attenzione sia in vigna che in cantina che permette di fondere le antiche tradizioni del luogo con la più moderna tecnologia. Tra i vini di maggior respiro spicca il Gioia del Colle Primitivo Riserva di Pietraventosa, un vino dal sapore sinuoso e vellutato frutto di un’autentica passione per il vino.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Pietraventosa, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pietraventosa sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Pietraventosa recensiti da Impeto diVino.
