L’azienda Pescaja è un produttore di vini del comune di Cisterna d’Asti, in provincia di Asti, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Asti, tra cui l’azienda Pescaja.
L’azienda Pescaja nasce nel 2001 nella frazione San Matteo a Cisterna d’Asti, località in provincia di Asti, grazie al volere di Giuseppe Guido detto Beppe Pescaja. Negli oltre 20 ettari vitati di proprietà il regime di conduzione agricola utilizzato è di tipo convenzionale. I vini proposti risultano essere tutti moderni, fruttati e piacevolmente godibili.
Vini di spicco sono il Monferrato Solo Luna 2014 e il Monferrato Rosso Solis 2013.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Pescaja, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Asti. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Asti hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pescaja sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Pescaja recensiti da Impeto diVino.
