Il vino “Cerasuolo Capestrano” è uno dei più importanti Cerasuolo d’Abruzzo prodotti dall’Azienda Peperoncino. L’azienda Peperoncino si trova in provincia di L’Aquila nella regione Abruzzo. Il vino “Cerasuolo Capestrano” di Peperoncino è un vino rosato, fermo e secco. I vini della cantina Peperoncino, tra cui spicca il vino “Cerasuolo Capestrano“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di L’Aquila. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cerasuolo Capestrano” dell’azienda Peperoncino, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Abruzzo e della provincia di L’Aquila in particolare. Il vino Cerasuolo Capestrano della cantina Peperoncino, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Montepulciano. La cantina Peperoncino produce circa 6000 bottiglie del vino Cerasuolo Capestrano, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
