Il vino “I Fiori Monica” è uno dei più importanti Vini rossi da uve locali prodotti dall’Azienda Pala. L’azienda Pala si trova in provincia di Cagliari nella regione Sardegna. Il vino “I Fiori Monica” di Pala è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Pala, tra cui spicca il vino “I Fiori Monica“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cagliari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “I Fiori Monica” dell’azienda Pala, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sardegna e della provincia di Cagliari in particolare. Il vino I Fiori Monica della cantina Pala, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Monica. La cantina Pala produce circa 40000 bottiglie del vino I Fiori Monica, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .