Il vino “Sauvignon Südtiroler” è uno dei più importanti Sauvignon prodotti dall’Azienda Niklas. L’azienda Niklas si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Sauvignon Südtiroler” di Niklas è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Niklas, tra cui spicca il vino “Sauvignon Südtiroler“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Sauvignon Südtiroler” dell’azienda Niklas, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Sauvignon Südtiroler della cantina Niklas, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Niklas produce circa 8000 bottiglie del vino Sauvignon Südtiroler, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
