Il vino “Dolcetto d’Alba Pian Cavallo” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Negro Giuseppe. L’azienda Negro Giuseppe si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto d’Alba Pian Cavallo” di Negro Giuseppe è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Negro Giuseppe, tra cui spicca il vino “Dolcetto d’Alba Pian Cavallo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dolcetto d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Dolcetto d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto d’Alba Pian Cavallo” dell’azienda Negro Giuseppe, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Dolcetto d’Alba Pian Cavallo della cantina Negro Giuseppe, vino della denominazione Dolcetto d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Negro Giuseppe produce circa 7000 bottiglie del vino Dolcetto d’Alba Pian Cavallo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dolcetto d’Alba DOC.
