Il vino “Cervato” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Mustiaio. L’azienda Mustiaio si trova in provincia di Grosseto nella regione Toscana. Il vino “Cervato” di Mustiaio è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Mustiaio, tra cui spicca il vino “Cervato“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Grosseto. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cervato” dell’azienda Mustiaio, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Grosseto in particolare. Il vino Cervato della cantina Mustiaio, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. La cantina Mustiaio produce circa 30000 bottiglie del vino Cervato, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
