Il vino “Cassiara” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Monteforche. L’azienda Monteforche si trova in provincia di Padova nella regione Veneto. Il vino “Cassiara” di Monteforche è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Monteforche, tra cui spicca il vino “Cassiara“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Padova. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cassiara” dell’azienda Monteforche, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Padova in particolare. Il vino Cassiara della cantina Monteforche, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Monteforche produce circa bottiglie del vino Cassiara, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
