L’azienda Masca del Tacco è un produttore di vini del comune di Erchie, in provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Brindisi, tra cui l’azienda Masca del Tacco.
Masca del Tacco è un’azienda agricola fondata nel 1949. La tenuta si trova a Erchie, un piccolo centro agricolo dell’agro brindisino, che sorge nella parte centro-settentrionale della Penisola salentina non lontano dal Mare Jonio. Il suolo qui è un fattore dominante e segno inconfondibile di qualità e tipicità dei prodotti: terreni di medio impasto, argillosi, ricchi di calcare. Una passione per la terra di Puglia e per quel vitigno che da sempre ne rappresenta il simbolo e l’essenza: il Primitivo.
L’azienda attualmente conta 50 ettari vitati di proprietà, allevati ad alberello e a cordone speronato. Cura estrema per il vigneto e massima attenzione in cantina per vini capaci di esprimere la filosofia aziendale che fa dell’innovazione e della salvaguardia della tradizione il suo principio più importante.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Masca del Tacco, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brindisi. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brindisi hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Masca del Tacco sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Masca del Tacco recensiti da Impeto diVino.
