L’azienda Lo Sparviere è un produttore di vini del comune di Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, nella regione Lombardia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Brescia, tra cui l’azienda Lo Sparviere.
L’azienda Lo Sparviere viene fondata nel 1974 a Monticelli Brusati, piccola realtà in provincia di Brescia. Incastonata nella celebre Franciacorta, l’azienda è di proprietà della famiglia Gussalli Beretta e vede in Monique Poncelet la sua guida. Estesa su 60 ettari totali, l’azienda Lo Sparviere si compone di circa 25 terreni vitati che vengono coltivati con passione a Pinot Nero e Chardonnay.
Con una produzione di circa 120.000 bottiglie l’anno, l’azienda franciacortina vanta un regime di conduzione agricola improntato sul biologico che restituisce Franciacorta nelle tipologie Extra Brut, Brut, Satèn, Rosè e Dosaggio Zero.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Lombardia, vi proponiamo oggi l’azienda Lo Sparviere, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Lo Sparviere sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Lo Sparviere recensiti da Impeto diVino.
