Il vino “Rosso del Gelso” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Le Vigne di Cà Nova. L’azienda Le Vigne di Cà Nova si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Rosso del Gelso” di Le Vigne di Cà Nova è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Le Vigne di Cà Nova, tra cui spicca il vino “Rosso del Gelso“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Rosso del Gelso” dell’azienda Le Vigne di Cà Nova, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Rosso del Gelso della cantina Le Vigne di Cà Nova, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Dolcetto, Merlot, Barbera. La cantina Le Vigne di Cà Nova produce circa 7000 bottiglie del vino Rosso del Gelso, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
