L’azienda Laiolo Reginin è un produttore di vini del comune di Vinchio, in provincia di Asti, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Asti, tra cui l’azienda Laiolo Reginin.
Immersa tra le verdeggianti colline del Monferrato, e per la precisione nel piccolo comune di Vinchio, si trova la cantina Laiolo Reginin, fondata da Guido Laiolo nel 1943 che già 70 anni fa giocava tra le botti del padre, intrattenendo amici e clienti che passavano in cerca della tipica Barbera. La tradizione decennale ha portato Guido a imbottigliare espressioni tipiche dell’area astigiana che si caratterizzano principalmente per la grande passione, qualità che la famiglia Laiolo da sempre dedica ai suoi vigneti, creando così bottiglie autentiche e sincere, di altissima piacevolezza conviviale.
Accade però nel 1999 che le redini di Laiolo Reginin passano nelle mani di Paolo, figlio di Guido che, animato dallo stesso amore per il territorio che ha da sempre contraddistinto l’attività del padre, fa vivere all’azienda agricola una nuova era: prima di tutto le pratiche agricole in vigna vengono ripensate per raggiungere alti livelli di sostenibilità, attraverso un’esclusione totale di diserbanti e disseccanti. Nei loro 7 ettari di vigneto vengono inoltre bandite le viti OGM e rese tassative le vendemmie manuali, per arrivare alla creazione di etichette che rispecchiano pienamente il loro terroir di appartenenza, grazie anche alla natura dei suoi suoli – sabbie gialle, tufo e argille – che rende l’ambientazione naturalmente e perfettamente vocata alla viticoltura sostenibile. Anche in cantina si attuano lavorazioni che seguono queste filosofie, veicolando le fermentazioni solo tramite lieviti spontanei già presenti sull’uva ed eliminando ogni genere di correzioni chimiche.
Grazie quindi a queste lavorazioni la cantina Laiolo Reginin imbottiglia espressioni fedeli al territorio monferrino, dalla personalità succosa e conviviale come la Barbera “Da Sul”, rustica e intensamente appagante interpretazione affinata in tonneaux. Ma anche come “L’Intruso”, un Grignolino di grande eleganza che cresce in un’area vinicola a cui non appartiene per tradizione – come il nome suggerisce – che non riscontra però problemi di apprezzamento, soprattutto grazie alla matrice che accomuna i vini di Paolo Laiolo, ossia la frenetica e appagante bevibilità.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Laiolo Reginin, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Asti. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Asti hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Laiolo Reginin sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Laiolo Reginin recensiti da Impeto diVino.
