Il vino “Assobianco” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda La Mondianese. L’azienda La Mondianese si trova in provincia di Asti nella regione Piemonte. Il vino “Assobianco” di La Mondianese è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina La Mondianese, tra cui spicca il vino “Assobianco“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Asti. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Assobianco” dell’azienda La Mondianese, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Asti in particolare. Il vino Assobianco della cantina La Mondianese, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina La Mondianese produce circa bottiglie del vino Assobianco, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
