Il vino “Rovaio” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda La Lastra. L’azienda La Lastra si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Rovaio” di La Lastra è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina La Lastra, tra cui spicca il vino “Rovaio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Toscano o Toscana IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione Toscano o Toscana IGT e dei suoi vini, come il “Rovaio” dell’azienda La Lastra, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Rovaio della cantina La Lastra, vino della denominazione Toscano o Toscana IGT viene vinificato a partire da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. La cantina La Lastra produce circa bottiglie del vino Rovaio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Toscano o Toscana IGT.
