Il vino “Pigato Biancodamare” è uno dei più importanti Pigato prodotti dall’Azienda La Ginestraia. L’azienda La Ginestraia si trova in provincia di Imperia nella regione Liguria. Il vino “Pigato Biancodamare” di La Ginestraia è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina La Ginestraia, tra cui spicca il vino “Pigato Biancodamare“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Imperia. La rinomanza della denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC e dei suoi vini, come il “Pigato Biancodamare” dell’azienda La Ginestraia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Liguria e della provincia di Imperia in particolare. Il vino Pigato Biancodamare della cantina La Ginestraia, vino della denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC viene vinificato a partire da uve Pigato. La cantina La Ginestraia produce circa 900 bottiglie del vino Pigato Biancodamare, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC.
