Il vino “Sauvignon Doc Isonzo” è uno dei più importanti Sauvignon prodotti dall’Azienda La Boatina. L’azienda La Boatina si trova in provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Sauvignon Doc Isonzo” di La Boatina è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina La Boatina, tra cui spicca il vino “Sauvignon Doc Isonzo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Gorizia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Sauvignon Doc Isonzo” dell’azienda La Boatina, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Gorizia in particolare. Il vino Sauvignon Doc Isonzo della cantina La Boatina, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina La Boatina produce circa 8000 bottiglie del vino Sauvignon Doc Isonzo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
