Il vino “Ricordo” è uno dei più importanti Chianti prodotti dall’Azienda Il Sosso. L’azienda Il Sosso si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Ricordo” di Il Sosso è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Il Sosso, tra cui spicca il vino “Ricordo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Chianti DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione Chianti DOCG e dei suoi vini, come il “Ricordo” dell’azienda Il Sosso, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Ricordo della cantina Il Sosso, vino della denominazione Chianti DOCG viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Merlot. La cantina Il Sosso produce circa bottiglie del vino Ricordo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Chianti DOCG.
