L’azienda Il Roncal è un produttore di vini del comune di Cividale del Friuli, in provincia di Udine, nella regione Friuli-Venezia Giulia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Udine, tra cui l’azienda Il Roncal.
L’azienda vitivinicola il Roncal si trova a Cividale del Friuli, nella zona DOC Friuli Colli Orientali. Martina Reale qui continua il lavoro iniziato dal marito fondatore Roberto nel 1986, con una tenuta di 20 ettari in una città patrimonio dell’Unesco.
Valori chiave per l’azienda sono il rispetto per la terra e per l’ambiente, la salvaguardia della tradizione e la produzione di vini di alta qualità.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Friuli-Venezia Giulia, vi proponiamo oggi l’azienda Il Roncal, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Il Roncal sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Il Roncal recensiti da Impeto diVino.
