Il vino “Dolcetto Aur-Oura” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Il Rocco. L’azienda Il Rocco si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto Aur-Oura” di Il Rocco è un vino rosso, fermo e dolce. I vini della cantina Il Rocco, tra cui spicca il vino “Dolcetto Aur-Oura“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Monferrato DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione Monferrato DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto Aur-Oura” dell’azienda Il Rocco, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Dolcetto Aur-Oura della cantina Il Rocco, vino della denominazione Monferrato DOC viene vinificato a partire da uve . La cantina Il Rocco produce circa 2000 bottiglie del vino Dolcetto Aur-Oura, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Monferrato DOC.
