Il vino “Pius IX Mastai” è uno dei più importanti Sauvignon prodotti dall’Azienda Il Pollenza. L’azienda Il Pollenza si trova in provincia di Macerata nella regione Marche. Il vino “Pius IX Mastai” di Il Pollenza è un vino Bianco, fermo e dolce. I vini della cantina Il Pollenza, tra cui spicca il vino “Pius IX Mastai“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Macerata. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Pius IX Mastai” dell’azienda Il Pollenza, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Marche e della provincia di Macerata in particolare. Il vino Pius IX Mastai della cantina Il Pollenza, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Il Pollenza produce circa 2000 bottiglie del vino Pius IX Mastai, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
