L’azienda Il Chiosso è un produttore di vini del comune di Gattinara, in provincia di Vercelli, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Vercelli, tra cui l’azienda Il Chiosso.
La storia dell’azienda nasce nel 2007 grazie a Marco Arlunno, laureato in enologia e produttore di Ghemme, e Carlo Cambieri, laureato in ingegneria ma da sempre affascinato dal mondo legato alla viticoltura e al vino, essendo anche proprietario e conduttore di vigneti in Gattinara. La loro sinergia fonda Il progetto de Il Chiosso.
I vigneti sono impiantati con i soli vitigni tipici del territorio: Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara. La conduzione dei vigneti è effettuata cercando di limitare al massimo l’impatto ambientale e privilegiando al massimo la qualità delle uve con un sistema di allevamento a guyot semplice. Le superfici sono distribuite sull’intero territorio dell’Alto Piemonte, territorio dove il fiume Sesia segna il confine naturale tra la provincia di Vercelli e quella di Novara, e divide fisicamente le colline del Gattinara D.O.C.G. e del Ghemme D.O.C.G.
Per quanto concerne i vitigni utilizzati, abbiamo: Nebbiolo, Paglierino, Vespolina, Uva Rara e Rosato Ficorosa.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Il Chiosso, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Vercelli. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Vercelli hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Il Chiosso sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Il Chiosso recensiti da Impeto diVino.
